Food truck - Puesto en la vía pública

El trámite de Food Truck / Puesto en la Vía Pública permite solicitar la autorización municipal para la instalación y funcionamiento de puestos de venta de alimentos en espacios públicos, ya sea en veredas o calles.

La habilitación debe gestionarse previamente mediante la presentación de un expediente, el cual será evaluado por la Secretaría de Gobierno. En dicha evaluación se tendrán en cuenta aspectos como la ubicación solicitada, el tipo de actividad a desarrollar y el cumplimiento de las condiciones sanitarias y de seguridad.

Este procedimiento tiene como objetivo garantizar el orden en el uso del espacio público, así como la adecuada manipulación de alimentos y la protección de la salud de los consumidores.

Requisitos

  • Detalle de la ubicación solicitada para la instalación.
  • Descripción clara del tipo de puesto a instalar y de los productos alimenticios a comercializar.
  • Certificado de Curso de Manipulación de Alimentos de todos los trabajadores.

¿Qué documentación necesito?

¿Dónde lo realizo?

Boulevard Sarmiento 474 (Oeste)
Villa Krause – Rawson

¿Cuándo puedo realizarlo?

Lunes a Viernes
07:30 a 14:00 hs.

Modalidad de gestión

Presencial

Online

Presencial

Normativa

Ordenanza Tributaria Anual.

Código Tributario.

Archivos asociados

archivo

Ordenanza 760-K

Plan departamental de reorganización y regulación de emprendimientos gastronómicos y carros de comidas

Archivos asociados

Ordenanza y Decreto  

 

Ayuda

Si tu emprendimiento gastronómico ya ha sido relevado y está incluido en el Plan de Reorganización y Regulación de Carros de Comida de Rawson. Conoce los detalles:

 

Plan departamental de reorganización y regulación de emprendimientos gastronómicos y carros de comidas

En un esfuerzo por mejorar la organización y regulación de los carros de comida en el departamento, la Municipalidad de Rawson ha implementado el “Plan Departamental para la Reorganización y Regulación de Carros de Comida”. Esta iniciativa responde al crecimiento del sector gastronómico ambulante y busca acompañar y regular los emprendimientos gastronómicos locales que operan en el espacio público.

Objetivos del Plan

El Plan Departamental persigue varios objetivos fundamentales:

  • Seguridad alimentaria: Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria para proteger la salud de los consumidores.
  • Apoyo a emprendedores: Fomentar el desarrollo de los emprendimientos gastronómicos locales mediante la organización y formalización de sus operaciones.
  • Mejora del entorno urbano: Contribuir a la organización y estética de la ciudad, optimizando el uso del espacio público y creando un ambiente visualmente ordenado.
  • Protección de derechos: Asegurar un entorno donde se respeten los derechos tanto de los emprendedores como de los consumidores, promoviendo un ambiente de confianza y cumplimiento normativo.
  • Escucha activa de emprendedores: La Municipalidad se compromete a recibir y considerar las sugerencias de los emprendedores, integrando sus necesidades al marco normativo.

 

Proceso de Registro y Documentación Requerida(Para emprendedores ya relevados)

El equipo municipal ha llevado a cabo un relevamiento de los emprendimientos gastronómicos, y los emprendedores que hayan sido registrados deben presentar documentación en un plazo de 15 días hábiles, hasta el 2 de diciembre de 2024. Los documentos requeridos son:

  • Declaración jurada de titularidad (adjunta en la notificación recibida).
  • Copia del DNI del titular.
  • Certificado de Manipulación de Alimentos, emitido por la Secretaría de Salud Pública.

 

Entrega de documentación

La documentación debe entregarse de forma presencial en “Mesa de Entrada” dentro de las oficinas de la Municipalidad de Rawson, ubicadas en Boulevard Sarmiento 474 Oeste, en el horario de 8:00 a 13:00.

 

Asistencia y consultas

Para resolver cualquier consulta, los emprendedores pueden comunicarse a través de “LITO”, el asistente virtual del Municipio, mediante WhatsApp al número 264 570 2020 o haciendo click en el siguiente enlace. Para hablar con LITO click acá.

Pasos a realizar

Preguntas frecuentes

Costo

La solicitud es gratuita.

Duracion

5 días hábiles

Pago Online

Unidades Tributarias Municipales

Ordenanza y Decreto

Unidades Tributarias

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