Plan departamental de reorganización y regulación de emprendimientos gastronómicos y carros de comidas
En un esfuerzo por mejorar la organización y regulación de los carros de comida en el departamento, la Municipalidad de Rawson ha implementado el “Plan Departamental para la Reorganización y Regulación de Carros de Comida”. Esta iniciativa responde al crecimiento del sector gastronómico ambulante y busca acompañar y regular los emprendimientos gastronómicos locales que operan en el espacio público.
Objetivos del Plan
El Plan Departamental persigue varios objetivos fundamentales:
- Seguridad alimentaria: Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria para proteger la salud de los consumidores.
- Apoyo a emprendedores: Fomentar el desarrollo de los emprendimientos gastronómicos locales mediante la organización y formalización de sus operaciones.
- Mejora del entorno urbano: Contribuir a la organización y estética de la ciudad, optimizando el uso del espacio público y creando un ambiente visualmente ordenado.
- Protección de derechos: Asegurar un entorno donde se respeten los derechos tanto de los emprendedores como de los consumidores, promoviendo un ambiente de confianza y cumplimiento normativo.
- Escucha activa de emprendedores: La Municipalidad se compromete a recibir y considerar las sugerencias de los emprendedores, integrando sus necesidades al marco normativo.
Proceso de Registro y Documentación Requerida(Para emprendedores ya relevados)
El equipo municipal ha llevado a cabo un relevamiento de los emprendimientos gastronómicos, y los emprendedores que hayan sido registrados deben presentar documentación en un plazo de 15 días hábiles, hasta el 2 de diciembre de 2024. Los documentos requeridos son:
- Declaración jurada de titularidad (adjunta en la notificación recibida).
- Copia del DNI del titular.
- Certificado de Manipulación de Alimentos, emitido por la Secretaría de Salud Pública.
Entrega de documentación
La documentación debe entregarse de forma presencial en “Mesa de Entrada” dentro de las oficinas de la Municipalidad de Rawson, ubicadas en Boulevard Sarmiento 474 Oeste, en el horario de 8:00 a 13:00.
Asistencia y consultas
Para resolver cualquier consulta, los emprendedores pueden comunicarse a través de “LITO”, el asistente virtual del Municipio, mediante WhatsApp al número 264 570 2020 o haciendo click en el siguiente enlace. Para hablar con LITO click acá.
